MENÚ NOCHEBUENA
24 de diciembre 2019
Aperitivo: Croqueta de Jamón Ibérico 5 Jotas
Lingote de foie rebozado con pistacho
Vieiras con crema de azafrán y puré de chirivía
Sorbete de limón cremoso
Muslo de pollo payés relleno con setas y jugo de pato
Royal de fruta de la pasión con espuma de coco y granizado de menta
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Precio: 59.50 € por persona