El menú de Estel by Can Curreu aúna la sofisticada elaboración de autor con todo el sabor de la cocina más tradicional.
Proponemos una carta clásica basada en una Cocina Mediterránea con una pizca de fusión y una carta más informal de Pica Pica para disfrutar de un aperitivo y degustar en medias raciones los mejores platos del menú clásico.
Cada día escogemos los productos más frescos del mercado para desarrollar unas sugerencias fuera de carta que harán las delicias de los comensales.
Pica Pica
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Chanquetes rebosados
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Gambusi ibicenco
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Buñuelo de bacalao con allioli
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Langostino en tempura con salsa estel
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Tempura de verduritas con romesco
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Pimientos del Padrón
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Chipirones rebosados con pesto de cilantro y lima
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Jamón Ibérico de Bellota y pan con tomate
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Tabla de Quesos con Denominación
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Tabla de selección de Ibéricos
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Ceviche de pescado y gamba roja
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Alitas de pollo payés con salsa Tandori
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Picaña de ternera
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Pluma de cerdo ibérico con patata paja
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Tosta de tartar de atún
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Tosta de anchoas triple O con tomate y ajo
Snacks
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Sandwich Vegetal
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Sandwich de salmón, rúcula y pepinillo
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Sandwich Club
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Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
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Hamburguesa de ternera gallega con cebolla caramelizada, bacon, queso chedar y patatas fritas caseras
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Bocadillo de jamón Ibérico de Bellota
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Bocadillo de queso Manchego
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Gazpacho
Helados
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Combina cuantos quieras y como te apetezca:
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Vainilla
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Chocolate
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Chocolate blanco
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Fresa
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Dulce de leche
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Cheesecake
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Stracciatella
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Pistacho
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Platano
Helados Especiales
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Estel
Helado de vainilla, chocolate y fresa con nata montada, fruta natural y caramelo
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Chocolate Sunday
Helado de chocolate y vainilla con nata montada, nueces y chocolate liquido
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Peach Melba
Helado de fresa y vainilla con nata montada, melocotón en almibar y sirope de fresa
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Banana split
Helado de vainilla, chocolate y fresa con plátano natural, nata montada y caramelo
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Fresas con nata ó helado de vainilla
Batidos
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Vainilla
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Chocolate
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Chocolate blanco
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Fresa
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Dulce de leche
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Cheesecake
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Stracciatella
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Pistacho
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Platano
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Almendras Ibiza
Almendras naturales con leche de almendra y crocante de almendra
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Oreo
Helado de vainilla con galletas oreo y crambel de galleta
Zumos naturales
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Naranja
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Manzana
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Piña
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Zanahoria
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Sandia
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Melón
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Mixto
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Estel
Piña, melón, manzana y pera
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Vitaminic
Naranja y zanahoria
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Refrescant
Melón con manzana
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Exótic
Sandia y fresa
Smoothies
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Estel
Manzana, frambuesa, arándanos y mango
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Tropical
Piña, papaya y mango
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Fresc
Mango y pera
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Vermell
Fresa y Plátano
Refrescos
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Coca cola
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Coca cola light
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Coca cola zero
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Fanta naranja
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Fanta limón
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Nestea limón
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Sprite
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Ginger ale
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Bitter kas
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Trina naranja
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Aquarius
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Aquarius naranja
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Red bull
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Cacaolat
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Mosto
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Agua sin gas Viladrau
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Agua sin gas Numen
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Agua san pellegrino
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Zumo melocotón
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Zumo naranja
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Zumo manzana
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Zumo piña
Cafés
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Café solo
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Café cortado
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Café con leche
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Café americano
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Café cappuccino
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Café carajillo
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Infusiones
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Café bombom
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Chocolate a la taza
Cafés Especiales Estel
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Estel
Café solo doble, licor de algarroba, helado de vainilla
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Irlandés
Café solo doble, Whisky escocés, azucar de caña y crema de nata
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Escocés
Café solo doble, Whisky escocés y helado de vainilla
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Carajillo tradicional con brandy y limón
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Blanco y Negro
Solo doble con crema de nata
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Latte Macchiato
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Choco Latte Macchiato
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Café frappé
Desayunos
Pan tostado con:
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Tomate con aceite de oliva virgen extra
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Jamón Ibérico de Bellota con tomate natural
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Queso Manchego fundido con tomate natural
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Queso fundido y bacon crujiente
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Aguacate, tomate natural y aceite de oliva virgen extra
Bollería
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Croissant
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Croissant con mermelada y mantequilla
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Bizcochos caseros
Huevos servidos con tostadas de pan inglés:
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Fritos con bacon
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Fritos con jamón Ibérico
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Revueltos con bacon
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Revueltos con jamón Ibérico ó queso ó jamón york
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Huevo hervido al gusto
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Mollet con salmón ahumado
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English Breakfast
Huevo frito, bacon crujiente, salchichas y judias
Fruta
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Plato de frutas naturales
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Yogurt natural con fruta y copos de avena